Manger sain

Manger sain

Les organismes génétiquement modifiés (OGM)

 

Qu'est-ce que les OGM?

Un OGM est un Organisme Génétiquement Modifié (OGM).

C'est un organisme vivant (micro-organisme, plante, animal) dont on a modifié le patrimoine génétique pour le doter de propriétés que la nature ne lui a pas attribuées. Pour y arriver, on a inséré un ou plusieurs gènes étrangers dans son ADN. Un OGM est donc un organisme dont l'ADN a été modifié.

 

Oméga 3 et obésité : "Favorisez l'huile de colza à l'huile de tournesol !

 INTERVIEW. Le nutritionniste Jacques Fricker se réjouit des résultats du CNRS qui montrent les apports bénéfiques des oméga 3 pour lutter contre l'obésité. Il nous livre ses conseils.

Du café contre le diabète

Déjà suspectée, cette relation vient d'être confirmée : à long terme, la consommation quotidienne de 5 à 6 tasses de café se traduit par une diminution du risque de diabète de type 2 (également dit « diabète gras »).

 

Le régime alimentaire du diabétique

Le diabète est une maladie caractérisée par un taux de sucre dans le sang trop élevé, exposant à des hyperglycémies et à des complications. Aux personnes atteintes de cette affection s’impose un régime alimentaire. Alors que doit-on mettre dans son chariot ? Voici quelques conseils pratiques à destination des diabétiques.

 

8 CONSIGNES ALIMENTAIRES POUR RENFORCER SA MÉMOIRE

 Trous de mémoire, difficultés d’apprentissage, baisse de

Des fruits et légumes frais ? Trop facile !

 Vous avez du mal à cuisiner les artichauts, et vous ne croquez jamais dans une pomme ? Pourtant, ce n’est pas compliqué du tout de revenir à une alimentation plus saine, en ajoutant quelques fruits et légumes à son alimentation… Voici quelques conseils pour introduire un peu de fraîcheur dans vos menus tout en douceur !

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